JP / EN

Concept

料理で繋ぐ架け橋

自然と笑顔になれる、イタリアン料理の枠にとらわれないモダンな料理と、 ゆっくりと
くつろげる温かな落ち着いた空間で
人々を繋ぐ架け橋となるレストラン。

日々の流れとともに皆様と一緒によりよい
ものへと変化し続けます。

Ponte del piatto 店舗写真

Information

  • 2021.05.10

    平素より格別のご愛顧を賜わり厚く御礼申し上げます。
    緊急事態宣言延長を受け、この度ポンテデルピアットは新型コロナウイルスの感染拡大によるリスク軽減と、お客様、従業員ならびに関係者の皆様の安全確保のため、その期間中はランチ・ディナー共にの休業措置をとることになりました。 お客様におかれましては大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

  • 2021.04.12

    平素より格別のご愛顧を賜わり厚く御礼申し上げます。
    まん延防止等重点措置が東京都に正式発表されたことを受け、この度ポンテデルピアットは新型コロナウイルスの感染拡大によるリスク軽減と、お客様、従業員ならびに関係者の皆様の安全確保のため、4月12日~5月11日までの期間はランチ・ディナー共に緊急事態宣言同様の休業措置をとることになりました。 お客様におかれましては大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

  • 2021.04.01

    平素より格別のご愛顧を賜わり厚く御礼申し上げます。
    この度、ポンテデルピアットは新型コロナウイルスの感染拡大によるリスク軽減と、お客様、従業員ならびに関係者の皆様の安全確保しつつ、営業を再開いたします。(感染防止のため小菓子のプレートは休止させていただきます)

    再開にあたり、しばらくの間は土日祝日営業に絞ってのご案内となります。
    ご来店の際は、検温・アルコール消毒・マスク会食等をお願いさせていただきます。
    テイクアウトに関しましてもレストラン営業時間に準じます。
    また、時短要請等により予約時間の変更・キャンセルなどをお願いする場合がございます。予めご了承くださいませ。

    お客様におかれましては大変ご迷惑をおかけしますが、引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • 2020.08.25

    平素より格別のご愛顧を賜わり厚く御礼申し上げます。
    この度、ポンテデルピアットは新型コロナウイルスの感染拡大によるリスク軽減と、お客様、従業員ならびに関係者の皆様の安全確保しつつ、9月より営業を再開いたしますが、土日を中心に営業日を絞ってのご案内となります。(感染防止のため小菓子のプレートは休止させていただきます)

    個室は今後ご利用いただけません。予めご了承ください。

    また、個室にて当店使用商品やテイクアウト食品、期限付きでワイン販売をいたしております。

     テイクアウトのご予約はこちら

    その他の詳細は店舗までお問い合わせください。
    お客様におかれましては大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう何卒お願い申し上げます。

Menu

ランチ・ディナー共に
メニューが変更になりました。
品数を増やし、より内容の充実した
構成になりました。

さまざまな料理に新しいマリアージュの
発見をお楽しみいただけるよう
イタリア・フランスを中心に多数の
ワインを取り揃えております。
ご来店の際には料理や皆様の好みに
合わせたワインを提案させていただきます。
まずはご気軽にお尋ねくださいませ。

Lunch Course

11:30~15:00(L.O 13:30)

1.【平日限定】パスタコース
3,500円
(税込・サービス料10%別)

2.季節の食材を使用したコース
5,500円
(税込・サービス料10%別)

3.【お子様限定】食育ランチフルコース
3,500円
(税込・サービス料10%別)

Dinner Course

18:00~23:00(L.O 20:30)

1.【期間限定】時短コース
《選べるテイクアウト付き》 12,000円
(税込・サービス料10%別)

滞在時間や量を調整するため
食後のテイクアウト品を
ご用意し、ご家庭でも楽しんで
いただけるコースになります。

・メニューは月替わりコースを
ベースに品数を減らしての
ご用意となります。
・選べるテイクアウトを
お土産としてご用意いたします。

2.季節食材を使用した月替わりコース
12,000円
(税込・サービス料10%別)

3.豪華食材を使用したシェフお任せコース
18,000円
(税込・サービス料10%別)
※3日前までに要予約

4.《日曜日のみ》【お子様限定】
食育ディナーフルコース
5,500円
(税込・サービス料10%別)
※5歳以上対象

Chef

シェフ 忠内 秀哲

忠内 秀哲(Hidenori Tadauchi)

1975年 4月3日 静岡県生まれ。

寿司屋の家庭で育つ。

エコールキュリネール国立日本料理専門を卒業後、24歳で渡伊 (4年半)。

ミシュラン一つ星から三つ星まで数件のレストランで修行。

  • テンダロッサ(トスカーナ)一つ星
  • ウリアッシ(マルケ)二つ星
  • レ カランドレ(ヴェネト)三つ星
  • ロス トゥ ディ バロス(ピエモンテ)
  • ラ カンティーナ(エミーリア ロマーニャ)一つ星
  • ロカンダ デル タメリッチ(リグーリア)一つ星
  • ダ ブラカリ(トスカーナ)二つ星

カランドレではマッシミリアーノ アライモに師事。
同店で肉部門のシェフに抜擢される。

帰国後は地元のレストランで腕をふるい、2013年に東京へ進出し現在に至る。

Manager

シェフ 忠内 秀哲

野間 大樹(Taiki Noma)

1980年 8月15日生まれ。

華調理師専門学校卒業後、イタリア料理店に勤務。
その後サービススタッフとしての仕事に楽しみを覚え、フランス料理の世界へ。

  • タテルヨシノ

    (芝パークホテル内にオープンした際のオープニングスタッフとして入社)

  • URAKU AOYAMA

    (会員制のクラブ内のレストラン勤務でシェフソムリエとして従事)
    ニュージーランドにてバリスタの資格を得る。

  • igrec

    (フレンチベースのイタリア料理店オープンに伴い、マネージャーとして勤務)

  • 現在のシェフ忠内との出会いや友人のご縁もあり、マネージャーとして当店の開業から従事。

Reservation

食物アレルギーや苦手な食材が
ございましたら、必ずお知らせください。

お食事会の用途(誕生日、接待など)も
お気軽にご連絡ください。

2ケ月先の同日までのご予約を承ります。

【お子様のご入店について】
ランチは全日OK・ディナーは
日曜日のみ入店可能でございます。
なお、お子様同伴の際には必ず
お知らせください。

【キャンセル料について】
座席数が少ないため、お選びいただいた
コースに対して、 前日50%、当日100%の
キャンセル料を 頂戴しております。

電話予約

食物アレルギーや
苦手な食材がございましたら、
必ずお知らせください。

恐れ入りますがお電話でのご予約・
お問い合わせは、なるべく営業時間外で
お願い致します。

【営業時間】
Lunch 11:30~15:00
Dinner 18:00~23:00

オンラインでのご予約

食物アレルギーや
苦手な食材がございましたら、
必ずお知らせください。

PONTE DEL PIATTOは
OpenTableに加盟しております。
お客様が24時間365日いつでも予約を
入れることができる環境を実現します。

状況によってはキャンセルを
お願いする場合がありますので、
必ず電話番号とメールアドレスを記載の上、
お間違えの無いようお願い申し上げます。

テイクアウトのご予約

レストラン予約サイト「一休.com」にて
ご希望のテイクアウトメニューを
ご予約ください。

Access

Ponte del piatto 店舗看板写真

PONTE DEL PIATTO
(ポンテ デル ピアット)
〒150-0012
東京都渋谷区広尾5-19-7 協和ビル1F

東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩4分
広尾駅から371m

TEL:03-3473-0707

【営業時間】
11:30~15:00(L.O 13:30)
18:00~23:00(L.O 20:30)

【定休日】
月曜日・第2火曜日